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照烧龙利鱼的做法

2019-05-14 20:31:36 | 来源: 育儿

主料: 龙利鱼柳1块 柠檬半个

辅料: 橄榄油少量

调料: 照烧酱15g 蚝油15g 研磨胡椒少许照烧龙利鱼的做法1、买回来的龙利鱼自然退冰,然后用厨房用纸吸掉多余的冰水。

2、鱼身干净后,淋照烧酱和蚝油。

3、用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面,冷藏腌制15分钟。

4、锅烧热,我放了1小块黄油和1点橄榄油,中小火煎鱼,待鱼身有微微焦色后翻身继续煎。待鱼肉泛白,鱼身紧致,用筷子轻拨,可以拨出鱼块便可。

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