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家常素菜双色菜花的做法

2019-05-15 05:28:34 | 来源: 军事

工  艺:滑炒口  味:酸甜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

双色菜花的主料:菜花400g、西红柿1个、青菜2棵

双色菜花的辅料:姜1片、白糖2茶匙、生抽1汤勺、橄榄油适当

双色菜花的做法:1、菜花洗净,掰成小块,注意要掰小1点。西红柿洗净,用开水烫1下,去皮切小块。青菜洗净,切段。姜切丝

2、中火烧油,等油烧热后爆香姜丝,倒菜花,不停翻菜,菜花7成熟后,放切好的西红柿翻炒

3、等西红柿炒软后,放入青菜继续炒1分钟,然后加适当蘑菇精、糖、生抽、盐,就能够出锅了

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