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喝饮料莫堕入消费误区

2019-05-14 19:17:03 | 来源: 军事

饮料市场历来不乏亮点,今年新推品种之多在超市货架上随处可见,这其中,又以特殊用处饮料为引人注视。日益酷热的天气使饮料销售进入旺季,但是,随着近日国内某知名凉茶因添加夏枯草而被不断报导的事件产生,人们在接受这些特殊用途饮料的同时,也开始提出疑问,它们究竟有什么功能?什么人群适合饮用?不过营养专家认为,以健康为卖点的特殊用处饮料并不是人人适合,的饮料还是自家烧的白开水。

市场

问题关注

消费者对饮料功能知之甚少

走近各大超市的饮料货架,仔细的消费者不难发现,很多饮料被贴上了运动饮料、营养素水、平衡饮料、电解质补充饮料、纤维饮料、活性维生素水等招牌,针对这些满目琳琅的特殊用途饮料,在新街口某大超市随机采访了几个消费者,市民王女士认为购买脉动等饮料只是为了解渴,个他人认为这些饮料中添加了维生素等营养成分,喝了对身体有好处,儿童消费者则认为这类饮料口味略带酸甜,比普通的矿泉水好喝。

据悉,具有特殊用途的饮料,它们1般是通过调解饮料中天然营养素的成份和含量比例,以适应某些特殊人群的需要。市场上卖的特殊用处饮料里主要添加了哪些物资?江苏省人民医院营养科副主任医师曾珊分析,市场上常见的特殊用处饮料主要有运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料,比方有的产品维生素C的量到达100毫克,有的加入了减缓疲劳的牛磺酸,有的含有赖氨酸,还有1些饮料添加了具有兴奋作用的咖啡因。除会看产品商标外,究竟喝什么样的饮品更需要消费者慧眼辨别。

问题

不标明合适人群和添加剂量

“虽然饮料市场新品层见叠出,但如果这个产品属于特殊用途饮料,就1定有合适人群和忌讳人群”,国际注册营养师江苏区督导、江苏省人民医院临床药物研究室主任药师蒋宇利告知,相干提示内容应当明确写在商品外包装或说明书上,比方糖尿病、高血压患者及肥胖人群、老人、儿童及对咖啡因过敏的人不合适饮用含咖啡因的饮料。运动型饮料有的加了牛磺酸,牛磺酸可以提高体能抗疲劳,保护心肌,没有剧烈运动的人根本不需要喝。“遗憾的是现在的特殊用处饮料基本上不注明这1点,1些家长在夏天给孩子每天喝45瓶饮料的做法实际上是非常不理智不营养的”。

不过很多饮料对其添加的营养物资剂量也未标明。曾珊副主任指出,电脑普及增加了人们的用眼频率,有的饮料可能捉住保护视力这1卖点,在饮料中添加了具有保护视力作用的叶黄素,普通市民可能其实不清楚叶黄素价格较高,1些饮料并没有标明其实际添加叶黄素的剂量,而某些凉茶加入了1些传统中草药,它们也没有标明添加的具体剂量。由于特殊用处饮料还没有具体的国家标准,为此专家认为人们对饮料安全的关注应当高于其功能价值。目前很多品牌在修建概念的同时,通常会强调本身的营养功能,但是这些营养元素是不是为人体必须和对人体有益,还有待考证。

关注

啥饮料都不能代替白开水

现代社会生活节奏加快,出差开车携带1瓶饮料补充水份的确很便利。不过,营养专家特别指出,大家都知道饮料里多多少少含有防腐剂和色素,防腐剂对肝肾还可能造成1定影响。“任何饮料包括特殊用处饮料在内都不能够代替白开水”,曾珊对说,白开水的张力和渗透力远低于各种饮料,由于大多数饮料含糖,所以喝了白开水解渴,喝了饮料反而不解渴。正常人每天要饮1200毫升水,1次补水量在200毫升左右,饭前补水多50毫升。

进入盛夏以后,曾珊建议市民在家解渴还可以喝1点绿茶、绿豆汤、菊花茶、金银花茶、桑叶茶等,这些天然物资里面不含防腐剂,且对机体有解暑降温作用,桑叶还具有1定降糖作用。蒋宇利主任也认为,解渴应当白开水,若特别希望补充某些物资,也不1定非得选择特殊用处饮料,比方你想补充牛磺酸抗疲劳,吃1点海鲜所吸收的牛磺酸含量将远远超过1甁饮料。

[资料链接]

饮料划分成

11个种别

从2008年12月1日开始,由国家质检总局和国家标准委联合发布的强迫性国家标准《饮料通则》正式实行。《饮料通则》第1次把目前市场上售卖的饮料分为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用处饮料类、固体饮料类和其他饮料类。此次通则明确规定了特殊用处饮料的定义:通过调解饮料中营养素成分和含量,或加入具有特定功能成份、适应某些特殊人群需要的饮料。

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