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花生莲藕骨汤的做法

2019-05-14 18:50:10 | 来源: 金融

花生莲藕骨汤的材料猪骨1500g花生300g莲藕2000g食油适当盐适当生姜相克食品适当黑胡椒粉适当 花生莲藕骨汤的做法图片步骤,怎样做花生莲藕骨汤好吃?

准备好莲藕、花生、猪骨头、生姜。

猪骨洗净、沥干水份;莲藕去皮、洗净、剁成滚刀块;花生洗净;生姜切片备用。

锅中加入少许油,烧热,爆香姜片。

倒入猪骨头,炒至无血水。

加入适当冷水,煮开。

转入高压锅,煮开。

倒入花生。

加入莲藕;加盖;炖煮30分钟。

顿好的花生莲藕骨汤,加入盐、黑胡椒粉;调好味盛入碗中食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、花生可以提早浸泡,比较好煮烂。

2、骨头先炒1下,再炖,汤水清澈。如果是排骨,肉就不会因炖的时间长了脱离骨头。

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